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Benvenuti al ristorante Cucina Papoff!
  Il locale, situato nel centro città, in Via Isidoro La Lumia, 32, si trova all'interno di uno stabile ottocentesco a pochi passi dal Teatro Politeama. Il locale è caratterizzato da alti tetti e pareti in tufo e prima di essere ristrutturato ospitava un vecchio forno, da dove è stata recuperata una parte di vetrata liberty con la scritta " Dateci oggi il nostro pane." Il nome Papoff venne scelto dal precedente proprietario che usò il cognome della madre, una donna napoletana con origini russe.
  Cucina Papoff, in attività da più di trent'anni, mantiene ancora oggi un ventaglio di ricette la cui bontà e genuinità si sposano con la cucina povera siciliana, il tutto servito in un ambiente caldo ed accogliente, creato sia per gli incontri informali che per occasioni importanti. Il personale è ospitale e attento a soddisfare le necessità del cliente.
  Grande attenzione alla cantina, frutto di una ricerca di etichette all'insegna dell'ottimo rapporto qualità prezzo. Numerose le aziende vinicole presenti nella carta dei vini che permettono di scegliere tra tantissime etichette.
  Cucina Papoff è aperto dal lunedì al sabato a cena dalle 19,30. Siamo aperti anche a pranzo, su prenotazione anticipata. (Il giorno di chiusura é la domenica, e siamo chiusi durante l'agosto.) E' gradita la prenotazione su +39 091 586460 o cucinapapoff@libero.it

Dal Nostro Menù
Antipasti:
Carpaccio di Spada e Tonno
Alici e Gamberi Marinati
Fritto di Pizzetta, Panelle, Crocchette e Tuma
Primi Piatti:
Maccu (zuppa di fave secche con finocchietto selvattico)
Pasta con Sarde e Finocchietto Selvatico
Gnocchi al Gorgonzola e Pistacchi
Linguine alle Triglie
Pasta con Broccoli
Secondi Piatti
Calamaro Ripieno
Polpette di Sarde al Pomodoro
Bocconcini di Vitello Ripieni
Filleto di Manzo al Nero d'Avola
Bocconcini di Pesce Spada al Cedro con Capperi

Vini Pregiati
Una selezione delle migliori cantine di vini DOCG, DOC ed IGT della regione Sicilia.

Bianchi
Maria Costanza, di Milazzo - Inzolia e Chardonnay
Terre della Baronia Bianco, di Milazzo - Inzolia and Catarratto
Chiaranda del Merlo, di Donnafugata - Chardonnay
La Fuga, di Donnafugata - Chardonnay
Etna Bianco, di Murgo - Caricante e Catarratto

Rossi
Diana, di Baglio Hopps - Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon
Triskele, di Corvo - Nero d'Avola
La Segreta, di Planeta - Nero d'Avola e Merlot
San Rocco, di Principi di Butera - Nero d'Avola e Merlot
Camastra, di Regaleali - Nero d'Avola e Merlot

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